Het halvemaanvormige gietijzeren rooster, geschikt voor de Bestcharcoal Kamado Large, bestaat uit een vlakke- en geribbelde zijde.

Door de verschillende structuren kunnen de beide zijden op eigen wijzen gebruikt worden om zo nog veelzijdiger te kunnen koken, bakken & grillen!

Het gietijzeren rooster is bestand tegen hogere temperaturen en is vervolgens in staat deze hoge temperaturen vast te houden.